Dica de hotel: Cambará Eco Hotel
Depois de passar três horas numa estrada de terra chacoalhante entre São Joaquim e Cambará do Sul, foi um alívio chegar ao Cambará Eco Hotel. Na verdade, ficamos eufóricos. Afinal de contas, o entorno maravilhoso, bem em frente a um lindo lago, já nos conquistou de cara.
O lago é a cereja do bolo
O Cambará Eco Hotel fica em Cambará do Sul, Rio Grande do Sul, o berço dos maravilhosos cânions do sul do país. O hotel não fica no centro da cidade, mas pertinho demais, a 1,5km. Fica no início da estrada do Cânion Itaimbezinho. Está localizado em frente a um lago lindo com patos e gansos, onde se pode pescar e andar de pedalinho. Eles fornecem vara e isca, mas não conseguimos pescar nada.
Tem várias espreguiçadeiras no deck em frente ao lago, um convite a tomar um vinho e ler um bom livro (com casaco, hein?).
E está ligado por uma ponte ao restaurante Do Lago, que é uma delícia.
Comidas no Cambará Eco Hotel
O café da manhã é realizado no restaurante do hotel, com janelões EM FRENTE AO LAGO. As comidas são deliciosas e eu quase surtei quando vi que tinha pinhão no café da manhã, minha comida preferida!!! E também tinha pinhão e cachaça local no chá da tarde.
Apesar de ser um hotel, com toda a cara de hotel, os ambientes foram feitos para a socialização. No hall, vários espaços com sofás para os hóspedes se conhecerem e conversarem.
Trilhas
Eles têm trilhas diárias para observação da flora local, as belas araucárias. E tem um mirante de fácil acesso, bem alto, que subimos no por-do-sol e foi espetacular.
Hotel sustentável
O Cambará Eco Hotel já diz no próprio nome a que veio: compromisso com a sustentabilidade. Tapetes, rodapés e móveis feitos com material reciclado. Reaproveitamento de lixo orgânico processados lá mesmo. Esgoto tratado com duas centrais de tratamento. Reaproveitamento da água da chuva. E até bom fazer parte de um projeto assim.
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Que lindo o Cambará Eco Hotel, fiquei completamente apaixonado pelas instalações e pelos arredores! É uma pena que esteja tão complicado para se visitar esta região devido aos maus cuidados e péssima infraestrutura de estradas.
Pois é… mas a estrada indo pelo RS está boa… O ruim é ir por Santa Catarina, passei 3 horas numa estrada de chão horrível entre São Joaquim e Cambará.