Hop Capital – uma delícia de cervejaria de Brasília
Quem visita Brasília ou mora na capital federal já sabe: as cervejas artesanais estão tomando conta da cidade.
A cada dia, mais e mais rótulos, espaços, bares estão sendo abertos dedicados a fazer felizes os apreciadores de cerveja (e eu agradeço).
Em 2018, foi aberto um espaço muito descolado em Brasília, com fabricação própria de 9 rótulos: a Hop Capital.
O espaço da Hop Capital
O espaço tem a fábrica da cerveja, com capacidade para produzir 50 mil litros por mês, além de um pub muito estiloso. O esquema é self service, com máquinas para os pedidos, que também podem ser feitos aos garçons, mas que o cliente busca no balcão.
As cervejas produzidas pelo Hop Capital são: Flor de Hibisco (Witbier); República Checa (Pilsen), Colônia (Kölsch), Coronado (Stout), Hop Mosaic (IPA), East Coast (IPA), West Coast (IPA), Grand Canyon (Double IPA), Hop Juice (New England IPA).
Eu gosto especialmente dessa última, a Hop Juice.
Se você ficar na dúvida entre qual cerveja escolher, pode pedir a régua de degustação, com quatro ou seis sabores em porções menores.
Os preços das cervejas são justos, com o half pint (285ml) variando de 10 a 12 reais.
Comidinhas
Quando estive por lá, comi uma porção deliciosa de cogumelos orgânicos grelhados (R$ 26) e carne a palito (R$ 32).
Onde fica a Hop Capital
A cervejaria fica fora de qualquer área habitável de Brasília, no setor de indústrias da cidade. É verdade que você vai precisar pegar um uber para ir (se beber, não dirija), mas se você dividir entre os amigos o preço não fica tão caro. Paguei R$ 25 o trecho para ir de minha casa na Asa Norte até lá. São 12km de distância.
O lugar é muito agradável, com música de qualidade tocando. Tem também uma lojinha onde se podem comprar produtos como camisetas, cervejas e canecas.
Gostei que bem na frente, passa um trem. Isso mesmo, nunca tinha visto um trem em Brasília (e olha que nasci na cidade) e passou um trem de carga enquanto estávamos lá.
Serviço
A Hop Capital tem o seguinte horário de funcionamento:
Quarta-Feira e Quinta-Feira: 17h às 24h
Sexta-feira 17h às 01h
Sábado: 14h às 01h
Endereço: SIA TRECHO 17 , Rua 3, Lote 160
Brasília, Distrito Federal
(61) 3234-1720
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Que lugar bacana! As cervejarias artesanias estão tomando conta do Brasil, não é só em Brasília não. Aqui no Rio também tem várias. Um programa super lega. Adorei a dica!
Tudo de bom, né?